孫たちも次々に帰省し にぎやかな年の瀬です。 エレニは遊び相手が一気にふえてびっくり・・ ブログはしばしお休みさせていただき、 新年から心新たにスタートしたいと思います。 どうぞよろしくお願いします。 みなさま、どうぞよいお年をお迎えください。 …

お待たせいたしました。祖母ログ＆読者さん夢のコラボ!?スペシャル☆おせちが完成しました！創作性、作りやすさ、美味さの観点から８品を選ばせていただきました。ご協力ありがとうございました。これからおせちを作られる方は、ぜひ参考になさってくださいね…

おせちの試作がなんとか終わりました〜明日の夜、孫娘が帰省しますので3人で試食させていただき２８日に発表させていただきます。どうぞお楽しみに！ ↑ワタシニモ タベサセテ・・（エレニ） ←ポチっとおねがいします

ハハです。今年は、アイスバイン（豚の骨付き肉の塩漬け）が手に入ったので、ソーセージや野菜を煮込んで『ドイツ風鍋』に決定！レンジで作ったお手軽ケーキに生クリームと粉砂糖をふり庭に咲き残っていたカモミールを飾りました。エレニは、テンション上が…

おばあちゃん愛用の、カレーのスパイス。行きつけのお店で扱わなくなったとかで、がっかりして帰ってきました。「商品名は何？」「グァバのカレー粉だよ。」「・・グァバ!？」ようやくネットで注文し、本日無事に入荷しました。正解は「ギャバン」でした！ ↑…

ちょっと車を走らせて産直のお店まで買出しに行ってきました。いよいよ、スペシャル☆おせちの試作に入ります。今週末にはアップできると思いますのでどうぞお楽しみに！ ↑真剣に材料チェック！←ポチっとおねがいします

ハハです。先日のローリエの枝に、クッキーをぶらさげてお手軽ツリーを作ってみました。おばあちゃんも、「あら〜ステキだこと」と大喜び。しかし、ちょっと目を離したすきにエレニがジャンプ！！ クッキーは床に飛び散ったのでした・・一応、反省のポーズ（…

ご近所さんが、庭木を剪定したとかで 見事なローリエの枝を届けてくれました。 我家の葉っぱとは比較にならない見事な色艶！ 「うれしいね〜 これでうんとこさと、 料理が作れるよ。」 ↑料理スイッチ入りました〜！ ←ポチっとおねがいします

ねこの名前が決まりました。「エレニ」です。命名はチチ。ギリシャでは「はなこちゃん」のようにポピュラーな名前だとか。しかし、ねこが苦手なチチまでもが、こんなに、メロメロになるとは・・我家の今年のトップニュースです！ ↑名前がついてよかったね〜♪…

ハハです。思わぬ展開で、ねこの世話に追われています。今日は、おばあちゃんと一緒にねこグッズを飼ってきました。やっぱり決めては赤！ちょっと風邪気味のようで獣医さんに見てもらいました。今はすっかり落ち着いて、よく寝ています。名前はまだ検討中で…

ハハが買い物から帰ってくると、おばあちゃんが、「たいへんなことになっちゃったよ〜」と、ソファに座り込んでいた。「知り合いで、９匹も子猫が生まれて困っているというから1匹もらおうかと言ったら、すぐに持ってきちゃったんだよ〜」このスタイルのまま…

北軽井沢から、花豆が届きました。今年の新豆は粒も大きく宝石のように輝いています。おばあちゃんは、炭でことこと煮た豆をお世話になった方たちに送ります。1年で一番忙しい季節の到来です。 ↑「いい豆だね〜ほれぼれするね〜」 ※スぺシャル☆おせちのレシ…

祖母ログ版☆スペシャルおせちを作ろう！毎年今頃になりますと、 「おばあちゃんは、どんなおせちを作りますか？」 というコメントをいただきます。 しかし・・ 我家のおせちは、あまりにシンプルで 変わりばえがしません。 そこで今年は・・ 読者の皆様にも…

おばあちゃんは子供の頃から、母親の料理の手伝いをしていたそうですが、その中でも「鶏だんご汁」の味が忘れられないと、よく話してくれました。それも「手でぐるぐる回すやつ!?」で、骨付きの鶏肉を挽いていたというのです。この話は長い間、「祖母伝説」…

先日の、ビーツを使ってボルシチ（祖母流）を作ってみました。 ↑牛すじをことこと煮込んでスープを作ります （弱火で4〜5時間） ↑ビーツはゆでて皮を剥いて食べやすく切り、 人参と共にバターでいためます。 ↑玉ねぎ、じゃがいも、キャベツを加えて煮込み、 …

北海道の孫が牛乳パックで作った名刺入れを送ってくれました。「よくできてるね〜でも名刺もってないな〜」 ↑スーパーのスタンプカードを入れて愛用！ ←ポチっとおねがいします

新鮮な大根をいただきました。黄色の柚子もセットになっています。「久しぶりに、あれ作ってみようかね〜」祖母「あれ？」ハハ「甘くてすっぱい・・あれ・・」祖母「なんだろう？」ハハ↑あれとは、「大根のほろよい漬け」でした！ レシピはこちら↓ ◎材料 大…

今日は勤労感謝の日。 おばあちゃんと 午後の散歩を楽しみました。 こんな時間もたまにはいいな。 ↑ろまんちっくだね〜 ←ポチっとおねがいします

友人の庭でとれたというフェイジョアという果実をいただきました。パイナップルとキウィを混ぜたような強い香が鼻をつきます。 ↑「生まれてはじめて見たよ〜」二つに割って早速試食！「う〜ん。。」 チチ「芳香剤を食べてるみたい。。」ハハしかし、おばあち…

びゅうびゅうと風の吹く午後、Ｔさんから荷物が届きました。ほうの葉の上には、真っ赤なとうがらしその下には小さなおいものようなものが・・おばあちゃんが探していたビーツでした。「ボルシチを作りたいんだけどビーツが手に入らなくてねえ」と言ったのを…

雄大な谷川岳を臨む上牧温泉で静かな秋を満喫してきました。紅葉はまだ半ばでしたが、１０月なみのあたたかさだったので水上や月夜野にも足を伸ばしました。 ↑水上の「水紀行館」観光馬車に乗りました。 ↑月夜野びーどろパーク（ガラスのギャラリー） ↑おば…

おばあちゃんがあまりに褒めるので餃子だけは、ハハの専業になっています。山のように作ってもぺろりと食べてしまうので作る張り合いがあります。 「今日は食べるだけ〜♪」 ハハです。明日から上牧温泉に行ってきます！ 実家の両親とわたしが先発隊、 週末に…

朝食を食べていたら 窓になにかがぶつかる音。 庭に出てみるとなんと、うぐいすが！ ↑放心状態のうぐいす。。 数分後、無事に飛び立っていきました。 「前方注意だよ〜」 ←ポチっとおねがいします

チチが、秋鮭を買ってきました。 「鮭が食べたいとは言ったけど まさか一本買ってくるとはねえ。。」 ↑ふうむ。。 そして。。秋鮭をさばいてみたら子沢山！ということで、いくらのしょうゆ漬けを作りました。身のほうにはさっと火を通してあります。 ↑漬け丼…

我家の近くの、 コスモス畑です。 昨年、地域の方たちが種をまき 今年はじめて花を咲かせました。 「ヤッホー！」 ←ポチっとおねがいします

おばあちゃんが待ちに待っていた 孫息子の学祭へＧＯ！ 会場に着くのが遅くなってしまい あわててライブ会場へ！ ↑うちの孫はどこだろね？ ↑スゴイ勢いでドラムを叩いていました！ 昨年に引き続き、なんとか無事にトリをつとめました。しかし。。ものすごい…

おばあちゃんが真剣になにかを作っています。古い割烹着の袖を切り縫い縮めてゴムを通して・・ ↑じゃん！「セーターの袖口が濡れなくて、便利なんだよ。」おばあちゃんは「てっこう」と呼びます。 漢字で書くと「手甲」 はじめて知りました（ハハ） ←ポチっ…

「ソフトバンクはいいよね〜」 おばあちゃんが唐突に言う。 「かなりつめても、びくともしないんだよ。」 ？？ あ、袋のことか。なるほど。 ↑中には、おみやげの花豆が入っています。 ←ポチっとおねがいします

毎年今頃になると作るのが、ずいき（里芋の茎）の酢の物です。おばあちゃんが嫁に来た頃、お姑さんが作ってくれたそうですが、「いきなり酢をかけたら、みるみるピンクになって・・びっくりしたねえ。」 ↑先ずは皮をむきます ↑やや歯ごたえを残すくらいにゆ…

おばあちゃんは毎日 あまりご飯を 雀に与えていますが、 最近は、ガラスをつついて 餌の催促をしたり 部屋に飛び込む雀もいます。 おいおい。。 ←ポチっとおねがいします