2008-11-09 秋鮭とおばあちゃん 料理日記 チチが、秋鮭を買ってきました。 「鮭が食べたいとは言ったけど まさか一本買ってくるとはねえ。。」 ↑ふうむ。。 そして。。秋鮭をさばいてみたら子沢山!ということで、いくらのしょうゆ漬けを作りました。身のほうにはさっと火を通してあります。 ↑漬け丼と鮭のつみれ汁でございます ↑大根と鮭のマリネでございますマリネは、3日〜5日後が食べごろと思われます。当分、鮭メニューが続きそうですのでレシピは後日まとめてアップしますね(ハハ) ←ポチっとおねがいします