セロリの漬物

　
お友達から、セロリの漬物を教えてもらいました。

しゃきしゃきした歯ごたえが最高！

葉っぱまでおいしく食べられます。

最近おばあちゃんは、毎日のように

セロリを買い込んでます。
　

　
■材料（４人分）
セロリ　　２本
酢　　　　大さじ５
砂糖　　　大さじ２
しょうゆ　大さじ１

■作り方　

1.セロリは茎、葉とも、食べやすい大きさにざくざく切る。
2.酢、砂糖、しょうゆは合わせておく。　
3.タッパなどのふた付き容器にセロリを入れ、上から２の液を
　注いで軽くゆすり、全体に味をなじませる。　
4.ガラス瓶などに入れて冷蔵庫へ。

　※２〜３時間で食べられますが、一晩おくとさらに味がなじみます。　
　
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