所要で埼玉に出かけた帰り、
チチが前から気になっていたという、
行田名物「ゼリーフライ」を
食べに行くことになりました。
市内をうろうろ。ようやく一軒のお店を発見!
↑「かねつき堂」かなりマニアックな店構え
↑行田市民はこれを「フライ」と呼びます!
もんじゃとも、チヂミとも、お好み焼きとも
違う不思議な味。。
↑さらに不思議な「ゼリーフライ」
じゃがいもとおからのコロッケ。
なつかしいソース味♪
「どれがフライで、どれがゼリーなんだい?」
◎ゼリーフライとは?
足袋産業が隆盛の時代、女工さんたちが好んで食べたファーストフードの走り。銭の形をしていたことからゼニ→ゼリーフライとなったそうです。ローカルフードの王道の風格!
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