2007-12-09 大根の柚子巻を作りました! 料理日記 祖母とハハの作業は、快調に進みます。 「おせち用に、母が作っていたんだよ。 なつかしいね〜」祖母 「お正月までに、なくなりそうだね」ハハ ↑干した大根をお湯でもどして、 ↑千切りにした柚子を巻きます。もう1色は紅しょうが。 ↑甘酢につけて完成!食べ頃は数日後。楽しみ〜♪←ポチっとお願いします!