2006-11-21から1日間の記事一覧

ゆずを有効活用するおばあちゃん

残ったゆずは、木綿袋に入れて お風呂へどぼん。「今夜は柚子湯だよ〜」 ・寝る前にぽちっ!(ブログランキングです。応援ありがとうございます!)

ゆずがらし

ゆずをたくさんいただいたので、 「ゆずがらし」を作りました。 <材料> ・ゆずの皮(すりおろしたもの) ・一味唐辛子 ・塩以上を、5:3:2の割合で混ぜてよく練るだけ。 瓶にいれて冷蔵庫で保存すると、かなりもちます。 これからの鍋の季節にはとって…