ゴーヤをたくさんいただきました。
チャンプルでは食べきれず
キムチを作りました。
↑わたをぬいてから、ざくざくきざんで
↑塩をまぶしてしんなりしたら、ぎゅっともみます
↑しょうゆ、ごま油、赤唐辛子を加えてひとまぜ
↑味がなじんだらできあがり！
◎苦味が苦手な方はゆでてください。味はお好みでお願いします。瓶などに入れて冷蔵すると日持ちします。
チャーハンの写真を追加！卵をいためてごはんを投入。シーチキン、ゴーヤのキムチを入れて仕上げにおしょうゆをたらり。お皿に盛りごまをぱらぱら。夏をしのびつつゴーヤを味わう夜です♪
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