バジルソース
バジルソース
・材料
バジル ３０ｇ
にんにく １０ｇ
松の実 ３０〜４０ｇ
オリーブ油 １００ｃｃ
塩、こしょう 適宜・作り方
以上をミキサーにいれて、かくはんするだけでおいしいソースが
作れます。パスタだけでなく、ふかしたじゃがいもにつけたり、
鮭やチキンを焼いて、ソースをからめても美味しいですよ！※目安を書いておきましたが、味はお好みで作ってみてください。
畑の片隅に残っていたひとにぎりのバジルを
摘んで、ソースを作るおばあちゃん。
ミキサーの中に、きれいな緑色が広がる。
「ああ、今年最後のバジルだねえ・・・」
おばあちゃんは、バジルが大好きなんです。
