「おかずがなくても、これさえあればご飯がすすむよ〜」
（１）おかかをレンジで３分間加熱します。
（２）紙の上に広げて細かくなるまでもみます。
（３）小鍋にたれ（だし＋醤油＋みりん＋ざらめ）を煮立たせておきます。
（４）熱々のタレをじゅっとおかかにかけ回し、すりごまを加えてよく混ぜます。
全体がしっとりしたらできあがり。
松の実を入れると錦松梅風に！我家ではちらし寿司や太巻きにも、このでんぶを使っています。
- 東京の孫娘のうちに、おばあちゃんから「おかかでんぶ」が届きました。
一人暮らしのさびしい食卓にもうれしいです・・・
いただきまーす
