ふきを煮るおばあちゃん

あっちこっちから、ふきが届きます。

でもおばあちゃんは余裕の笑み！

あっという間に煮てしまいます。

以下、秘伝の技を公開!

↑ふきを洗いスジは剥かずにざくざく切って

↑たっぷりのお湯に赤とうがらしを入れて下煮(ゆで汁は捨てます）

↑酒+しょうゆ+ざらめ+さんしょの葉を入れて煮詰めて

↑完成！ふっくらおいしく煮えました♪

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